Restoran Müdürü

--GIDA ÜRETIM ELEMANI (ÜRETIMHANE) -- GEREKSİNİMLER: - Tercihen gıda sektöründe üretim tecrübesi olan, - Hijyen kurallarına dikkat eden ve uygulayan, - Takım çalışmasına yatkın, - Sorumluluk sahibi ve dikkatli, - Tercihen İzmir ve çevresinde ikamet eden ( Karşıyaka / Çiğli rotası 3 ay sonra tercih sebebidir) GÖREVİ VE SORUMLULUKLARI: • Unlu mamuller bölümünde üretilen ürünlerin hazırlık, yoğurt mayalama, pişirme, ambalajlama vb. aşamalarını yapmak • Süt ürünleri bölümünde peynir, yoğurt, tereyağı vb. ürünler kullanımında prosesin gerektirdiği şekilde her türlü işlemi yapmak • Herhangi bir hammaddede şüphelendikleri bir durum olursa Derhal tesis sorumlusuna bildirmek. • Kullanım esnasında stoğu azalan hammaddelerin alimi için Tesis sorumlusuna bilgi vermek. • Tesis ve kişisel hijyenine önem vermek, gıda güvenliğine uygun çalışmak • Tesis sorumlusu tarafından verilecek diğer görevleri yapmak • Hassas ve riskli görevleri bulunduğunu bilmek ve buna göre hareket etmek.