Sous Chef

En az lise (tercihen Aşçılık veya Yiyecek İçecek Hizmetleri Meslek Lisesi) mezunu veya Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Mezunu Olan, •Mutfak pozisyonu içinde en az 3-5 yıl deneyime sahip, •HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi, •Bütçe ve maliyet yapılanmasında planlama ve uygulama süreçlerine hakim, •Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen, •Temsil yeteneği kuvvetli, misafir memnuniyeti bilincine sahip, •Güler yüzlü, nazik, kişisel bakımına özen gösteren ve diksiyonu düzgün, •Çözüm odaklı, güçlü bir takibe sahip, •Öğrenmeye açık, sabırlı, hızlı ve özenli çalışan, •İzmir’de ikamet eden, •Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,